Molho de abacate para salada
11.1.10 - Posted by Flavia Marchezi - 0 comentários

Ingredientes

1 abacate pequeno maduro 
1/2 xícara de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de vinagre de maçã 
1 colher de chá de mostarda
1 pitada de sal marinho
pimenta do reino a gosto 
1 colher de sopa de azeite extra virgem

Preparo

No liquidificador bater a polpa do abacate, o iogurte, o vinagre, a mostarda e o azeite até obter uma mistura uniforme. Temperar com o sal e pimenta a gosto. Levar a geladeira. Servir com salada verde.


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